Pameran INACRAFT October 2026 tak hanya menyajikan produk kerajinan, tetapi juga menghadirkan ragam kuliner Nusantara melalui program Talam. Sebanyak 54 peserta kuliner meramaikan area ini selama pameran berlangsung pada 7–11 Oktober 2026 di Jakarta International Convention Center (JICC), Jakarta.
Peserta Talam tersebar di dua lokasi, yakni 25 peserta di area mezzanine dan 27 peserta di Hall B. Dua unit food truck turut melengkapi sajian kuliner dalam pameran yang digelar Asosiasi Eksportir dan Produsen Handicraft Indonesia (ASEPHI) tersebut.
Kehadiran Talam menjadi pelengkap pengalaman pengunjung INACRAFT. Setelah menjelajahi beragam produk kerajinan dari berbagai daerah, pengunjung dapat menikmati hidangan khas Indonesia yang menawarkan kekayaan cita rasa dan tradisi kuliner daerah.
Berbagai sajian autentik, seperti gudeg Yogyakarta, nasi pedas Bali, pempek Palembang, soto Banjar, kwetiaw sapi Singkawang, aneka kopi, sampai minuman rempah, menjadi bagian dari pilihan kuliner yang dapat dinikmati pengunjung. Ragam hidangan tersebut memperkenalkan kekhasan masakan Nusantara melalui penggunaan rempah, bahan lokal, dan teknik pengolahan yang diwariskan lintas generasi.
Melalui Talam, INACRAFT memperluas pengalaman pameran dari produk kriya ke kekayaan gastronomi Indonesia. Kuliner dan kerajinan sama-sama merepresentasikan identitas budaya daerah sekaligus memiliki peluang untuk dikembangkan sebagai produk bernilai ekonomi.
Kehadiran puluhan peserta kuliner juga memberikan pilihan bagi pengunjung untuk beristirahat dan menikmati hidangan di sela-sela kegiatan pameran. Dengan demikian, Talam menjadi bagian dari upaya menghadirkan pengalaman yang lebih beragam bagi pengunjung INACRAFT October 2026.
